Mongeard Mugneret Borgogna Cuvée Sapidus 2020

Storia della tenuta

Radicata a Vosne-Romanée dal XVII secolo, la famiglia Mongeard Mugneret incarna generazioni di savoir-faire borgognone. La tenuta è nota per il suo rispetto per la tradizione e il terroir, creando vini che riflettono la finezza e la purezza delle grandi denominazioni della Borgogna.

Terroir

Questo Bourgogne Rouge proviene da appezzamenti selezionati con terreni argillo-calcarei, tipici della zona della Côte de Nuits. Il terroir fornisce un equilibrio tra intensità fruttata e freschezza, offrendo una vera espressione del Pinot Noir a livello regionale.

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, ribes nero e spezie dolci. Al palato, il vino è rotondo e morbido, con tannini fini e un finale fruttato ed elegante.

Un Pinot Noir fresco e setoso, che offre piacere immediato con frutti vibranti e finezza borgognona.

Abbinamento

Perfetto con pollo arrosto, salumi, verdure grigliate o formaggi a pasta molle come il Camembert.