Weightstone Blanc de Blancs 2020

Weightstone Blanc de Blancs 2020

NT$3,600

Produttore: Weightstone
Paese: Taiwan
Stile: Spumante metodo tradizionale
Annata: 2020
Formato bottiglia: 75 cl

Storia della tenuta

Weightstone coltiva vigneti nel Taiwan centrale e lavora con varietà di uva radicate sull'isola per esprimere la relazione tra territorio, clima e artigianalità.

Terroir

Ottenuta da due varietà di uve bianche coltivate a Taiwan, questa cuvée riflette le condizioni subtropicali dell'isola e la viticoltura locale.

Note di degustazione

Bollicine fini ed energia vibrante trasportano un frutto stratificato verso un finale preciso e rinfrescante.

Abbinamenti

Selezionato per il dialogo guidato dell'evento con formaggi francesi AOP e IGP.

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