Weightstone Blanc de Blancs 2020

Weightstone Blanc de Blancs 2020

NT$3,600

Producteur: Weightstone
Pays: Taïwan
Style : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl

Histoire du domaine

Weightstone cultive des vignobles dans le centre de Taïwan et travaille avec des cépages enracinés dans l'île pour exprimer la relation entre la terre, le climat et le savoir-faire.

Terroir

Élaborée à partir de deux cépages blancs cultivés à Taïwan, cette cuvée reflète les conditions subtropicales de l'île et son vignoble local.

Notes de dégustation

Une effervescence fine et une énergie vive portent un fruit étagé vers une finale précise et rafraîchissante.

Accords mets et vin

Sélectionné pour le dialogue guidé de l'événement avec des fromages français AOP et IGP.

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