Weightstone Gris de Noirs 2021

Weightstone Gris de Noirs 2021

NT$3,600

Produttore: Weightstone
Paese: Taiwan
Stile: Vino spumante rosé
Annata: 2021
Formato bottiglia: 75 cl

Storia della tenuta

Weightstone coltiva vigneti nel Taiwan centrale e lavora con varietà di uva radicate sull'isola per esprimere la relazione tra territorio, clima e artigianalità.

Terroir

Prodotto da uve coltivate a Taiwan, questo vino riflette le condizioni subtropicali dell'isola e il lavoro di Weightstone con i vigneti locali.

Note di degustazione

Lampone e vivaci frutti rossi sono incorniciati da bollicine fini, acidità luminosa e un delicato finale dalle note di toffee.

Abbinamenti

Selezionato per il dialogo guidato dell'evento con formaggi francesi AOP e IGP.

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