Weightstone Gris de Noirs 2021

Weightstone Gris de Noirs 2021

NT$3,600

Producteur: Weightstone
Pays: Taïwan
Style : Vin effervescent rosé
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl

Histoire du domaine

Weightstone cultive des vignobles dans le centre de Taïwan et travaille avec des cépages enracinés dans l'île pour exprimer la relation entre la terre, le climat et le savoir-faire.

Terroir

Produit à partir de raisins cultivés à Taïwan, ce vin reflète les conditions subtropicales de l'île et le travail de Weightstone avec les vignobles locaux.

Notes de dégustation

La framboise et les fruits rouges vifs sont encadrés par une effervescence fine, une acidité éclatante et une finale subtile aux nuances de caramel.

Accords mets et vin

Sélectionné pour le dialogue guidé de l'événement avec des fromages français AOP et IGP.

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