Weightstone Gris de Noirs 2021

Weightstone Gris de Noirs 2021

NT$3,600

Productor: Weightstone
País: Taiwán
Estilo: Vino espumoso rosado
Añada: 2021
Tamaño de la botella: 75 cl

Historia de la bodega

Weightstone cultiva viñedos en el centro de Taiwán y trabaja con variedades de uva arraigadas en la isla para expresar la relación entre la tierra, el clima y la artesanía.

Terruño

Elaborado con uvas cultivadas en Taiwán, este vino refleja las condiciones subtropicales de la isla y el trabajo de Weightstone con viñedos locales.

Notas de cata

La frambuesa y los frutos rojos vivos están enmarcados por finas burbujas, acidez brillante y un sutil final con matices de toffee.

Maridaje

Seleccionado para el diálogo guiado del evento con quesos franceses AOP y IGP.

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