メゾン・ル・ニ・ムーラン・ア・ヴァン・ロシュグロ 2022

ドメーヌの歴史

ロマネーシュ＝トラン（Romanèche-Thorins）に拠点を置く Maison Le NID は、ボジョレー（Beaujolais）のテロワールを尊重し、精密なワイン造りを行っています。収量を抑え、伝統的な醸造法にこだわり、それぞれの区画の個性を際立たせています。中でもムーラン＝ナ＝ヴァン（Moulin-à-Vent）の名高いクリマ「Rochegrès」が代表的です。

テロワール

Rochegrès はムーラン＝ナ＝ヴァン（Moulin-à-Vent）を代表する著名なクリマの一つで、マンガンを豊富に含む花崗岩土壌が特徴です。このテロワールがワインに構造と複雑さ、そして優れた熟成ポテンシャルを与えつつ、フレッシュさと芳香の強さを保たせます。

テイスティングノート

深いガーネット色に紫の輝きを帯びています。香りはブラックチェリー、プラム、ピオニー、そして繊細なスパイスのニュアンスが広がります。口に含むと力強さとエレガンスを兼ね備え、シルキーなタンニンと生き生きとした果実味が感じられ、ミネラル感のある長い余韻が続きます。

Rochegrès のクリマから生まれたムーラン＝ナ＝ヴァン（Moulin-à-Vent）。エレガンスと凝縮感を兼ね備え、奥行きと繊細さを見事に表現しています。今すぐ楽しんでも、熟成させても魅力を放つ一本です。

ペアリング

ジビエ、ローストした肉料理、鴨のコンフィ、熟成チーズとの相性が抜群です。