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Tejo DOC Tyto Alba 2019
Original price was: NT$990.NT$693Current price is: NT$693.
色： 赤ワイン
アルコール度数： 13% vol.
ブドウ品種： Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca
ボトルサイズ： 75 cl
アルコール度数： 13% vol.
ブドウ品種： Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca
ボトルサイズ： 75 cl
ドメーヌの歴史
Tyto Alba は、ポルトガルのテージョ（Tejo）ワイン産地で造られています。この地域では、現代的な醸造技術と長いブドウ栽培の伝統が見事に融合しています。ワイナリーは、ポルトガル固有品種が持つフレッシュさと個性を表現するとともに、料理との相性に優れたエレガントなワイン造りを目指しています。
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ブドウ畑はポルトガルのテージョDOCに位置し、水はけの良い砂質土壌と粘土石灰質土壌に広がっています。テージョ川の恩恵と温暖な地中海性気候により、ブドウは十分な成熟度を備えながらも、生き生きとした酸味と豊かなアロマのフレッシュさを保っています。
テイスティングノート
輝きのあるルビーレッドの色調に、ほのかなガーネットのニュアンスを帯びています。香りには熟したブラックベリー、赤いチェリー、プラムの果実香が広がり、スミレ、スパイス、トーストしたオークの繊細なニュアンスが調和します。味わいはエレガントで骨格があり、シルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、そして黒系果実と穏やかなスパイスを感じる長い余韻が特徴です。
ペアリング
グリルした肉料理、ローストラム、ビーフステーキ、ジビエ料理、熟成チーズ、野生きのこのリゾット、そして地中海料理との相性が抜群です。
