Laurent Perrier Champagne Brut La Cuvée Magnum

NT$4,990

色: スパークリングホワイト
アルコール度数: 12%巻.
ブドウ品種: Chardonnay 50%以上、Pinot Noir 30~35%、Meunier 10~15%
ボトル容量: 150 cl(マグナム)

メゾンの歴史

**Laurent-Perrier** は**1812年**に Tours-sur-Marne で創業した、家族経営の独立系Champagneメゾンです。**Brut La Cuvée** は、Chardonnayを高比率で用い、フレッシュさ、優雅さ、純粋さというメゾンのスタイルを表現します。


テロワール

La Cuvée はChampagneの**100以上のcrus**から採れたChardonnay、Pinot Noir、Meunierをブレンドしています。**15~30%のリザーブワイン**を加えることで、リリースごとにLaurent-Perrierらしい一貫したスタイルを保ちます。


醸造

Laurent-Perrierは最も純度の高い果汁を選び、温度管理されたステンレスタンクでフレッシュさと香りの複雑さを守ります。La Cuvéeはメゾンのセラーで**4年間**熟成されます。


テイスティングノート

淡いゴールド色で、非常に細かく持続する泡。香りは**繊細**で、**新鮮な柑橘と白い花**が感じられます。口中では**ブドウ畑の桃と白い果実**が順に広がり、フレッシュさと繊細さが果実味のある余韻へと続きます。

高比率のChardonnayと長いセラー熟成によってLaurent-Perrierのスタイルを表現した、フレッシュで純粋、優雅なChampagneです。


ペアリング

食前酒として、または魚料理や白身肉とともにお楽しみください。