ドメーヌ・プーシュ・ルドン ペティヤン・ナチュレル ロゼ プールドゥヴレ 2021

ドメーヌの歴史

ラングドック地方にある Domaine de Puech Redon は、シリル・キュシュが運営し、有機農法と自然なワイン造りに専念しています。生物多様性と最小限の介入を軸とした哲学のもと、テロワールの精神を映し出す、誠実で生き生きとしたワインを生産しています。

テロワール

ブドウの木は粘土石灰質土壌に根を張り、地中海性のガリーグ（低木地帯）に囲まれています。日中の豊かな日差しと夜間の涼しさが絶妙なバランスをもたらし、香りの表現力とフレッシュさを高め、繊細で生き生きとしたスパークリングワインの醸造に理想的です。

テイスティングノート

淡いピンク色に繊細でエレガントな泡立ち。香りは表情豊かで、野いちご、柑橘の皮、白い花のニュアンスが広がります。味わいは軽やかでシャープ、ジューシーで、爽やかな酸味とドライでクリーンな余韻が楽しめます。

陽気でナチュラルなペティアン・ロゼ。フレッシュで飲みやすく、華やかなひとときにぴったりです。

ペアリング

アペリティフとしてはもちろん、シャルキュトリー、寿司、夏のサラダ、またはイチゴのデザートとも相性抜群です。