에제르 풀리니 몽라셰 1er Cru 레 샹 가인 2014

와이너리 역사

1988년 장-뤽 에제르가 설립하고 현재는 그의 아들 폴이 운영하는 메종 에제르(Maison Aegerter)는 부르고뉴의 명망 높은 아펠라시옹 전반에 걸쳐 섬세하고 테루아르가 잘 드러나는 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 도멘은 파트너 재배자들과 긴밀히 협력하고 풀리니-몽라셰 1er Cru “레 샹 갱”을 포함한 핵심 클리마에 포도밭을 소유하며 우아하고 세련된 와인을 선보입니다.

떼루아

“Les Champs Gains”는 풀리니-몽라셰의 명성 있는 프리미에 크뤼 포도밭 중 하나로, 뛰어난 노출과 점토 석회질 토양의 경사면에 위치해 있습니다. 이러한 환경은 샤르도네에 섬세함, 미네랄리티, 균형감을 부여하여 신선함과 구조감을 유지하면서도 풍부한 아로마를 발현할 수 있도록 합니다.

테이스팅 노트

밝고 옅은 황금빛 색상. 흰 꽃, 시트러스 제스트, 배, 구운 아몬드, 그리고 은은한 버터 향이 느껴지는 우아하고 복합적인 향. 풍부하고 구조감 있는 팔레트에는 생기 넘치는 산도, 크리미한 질감, 그리고 길고 미네랄이 풍부한 피니시가 느껴집니다.

풍미가 뛰어나고 조화로운 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 — 복합적인 향, 신선함, 그리고 숙성 잠재력을 겸비함.

페어링

랍스터, 가리비, 크리미한 가금류 요리 또는 브리 드 모(Brie de Meaux)와 생 마르셀랭(Saint-Marcellin)과 같은 부드러운 치즈와 완벽하게 어울립니다.