Aegerte Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2014

História da Propriedade

A Maison Aegerter, estabelecida em 1988 por Jean-Luc Aegerter e hoje gerida pelo seu filho Paul, é conhecida por produzir vinhos precisos e que reflectem o terroir, através das prestigiadas denominações da Borgonha. O domínio trabalha em estreita colaboração com viticultores parceiros e possui vinhas em climats chave, incluindo Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Champs Gains”, oferecendo vinhos de elegância e requinte.

Terroir

“Les Champs Gains” é um dos prestigiados vinhedos Premier Cru de Puligny-Montrachet, posicionado em encostas com excelente exposição e solos argilo-calcários. Estas condições conferem finesse, mineralidade e equilíbrio ao Chardonnay, permitindo uma expressão aromática completa, mantendo simultaneamente frescura e estrutura.

Notas de degustação

Cor dourada pálida e brilhante. O nariz é elegante e complexo, com aromas de flores brancas, raspas de citrinos, pera, amêndoas torradas e subtis notas amanteigadas. Na boca, o vinho é rico e estruturado, com acidez vibrante, textura cremosa e um final longo e mineral.

Um Puligny-Montrachet 1er Cru refinado e harmonioso — combinando complexidade aromática, frescura e potencial de envelhecimento.

Harmonização

Perfeito com lagosta, vieiras, pratos cremosos de aves ou queijos macios como Brie de Meaux e Saint-Marcellin.