Vieux Bourg Coteaux Bourguignons 2020

História da vinícola

"Uma nova história no Beaujolais" — Após a venda da “Vins Piron” em 2020, Dominique Piron, 14ª geração de uma histórica família de viticultores, fundou a Vieux Bourg – Famille Piron. Localizada no Clos du Vieux Bourg, em Corcelles-en-Beaujolais, nos vinhedos ancestrais da família, a propriedade continua a cultivar os prestigiados terroirs de Morgon, Côte du Py, Chénas, Régnié e Beaujolais Blanc. O domínio se ergue sobre um local repleto de história — uma antiga igreja e casa paroquial com origens que remontam ao ano 900 — e dá continuidade a um legado de paixão e excelência.

Terroir

Produzido a partir de vinhas de Gamay plantadas em solos argilo-calcários na denominação Coteaux Bourguignons. A localização e exposição do vinhedo conferem frescor, pureza e intensidade aromática a este vinho frutado e elegante.

Notas de degustação

Cor rubi brilhante com reflexos violáceos. No nariz, é vibrante, com notas de cerejas vermelhas, framboesas e um toque floral de peônia. Na boca, é suculento e leve, com taninos sedosos, acidez fresca e um final frutado e refrescante.

Um tinto vibrante e fácil de beber, que revela a pureza frutada e o charme da uva Gamay — uma bela expressão dos Coteaux Bourguignons.

Harmonização

Perfeito com tábuas de charcutaria, salsichas grelhadas, frango assado ou quiches de legumes.