Marcobarba Veneto Barbabolla Espumante 2021

História da vinícola

Marcobarba é um projeto de vinho natural liderado por Marco Barba e seus amigos, apaixonados por agricultura biodinâmica e vinificação de baixa intervenção. Com base na região do Vêneto, sua missão é criar vinhos honestos e vibrantes que expressem a pureza do solo e a alegria de compartilhar.

Terroir

As uvas são provenientes de vinhedos biodinâmicos na região do Vêneto, com raízes em solos argilo-calcários. O clima mediterrâneo, suavizado pelas brisas das colinas, realça a frescura aromática e favorece frutos saudáveis e equilibrados — ideais para espumantes naturais.

Notas de degustação

Cor amarelo-palha ligeiramente turva, com borbulhas finas e persistentes. No nariz, é fresco e aromático, com notas de pera, maçã verde, raspas de limão, pêssego branco e flor de sabugueiro. Em boca, mostra-se crocante e vivo, com fruta suculenta, efervescência suave e um final seco e refrescante.

Um Pét-Nat alegre e naturalmente elaborado — frutado, vibrante e cheio de energia, perfeito para momentos despreocupados e de fácil apreciação.

Harmonização

Excelente como aperitivo, ou acompanhado de ostras, sushi, saladas frescas ou queijos macios.