François Montand ICE Traditional Method Rosé Demi-Sec

História da vinícola

François Montand, conhecido por elaborar espumantes de alta qualidade pelo método tradicional, apresenta o ICE Rosé Demi-Sec. Produzido na região do Jura, na França, este cuvée foi criado para ser apreciado com gelo, proporcionando uma experiência refrescante e indulgente. A vinícola combina técnicas tradicionais com inovação moderna para oferecer vinhos elegantes e acessíveis.

Terroir

Provenientes de vinhedos na região do Jura, as uvas se beneficiam de um clima continental com noites frescas, o que favorece a intensidade aromática e a frescura. A casta Pinot Noir prospera neste ambiente, conferindo ao vinho um caráter vibrante e uma estrutura delicada.

Vinificação

Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação na garrafa, o vinho permanece sobre as borras por 9 meses, desenvolvendo bolhas finas e uma textura cremosa. A dosagem Demi-Sec confere uma doçura suave, realçando a expressão frutada do vinho — perfeito para ser servido bem gelado ou com gelo.

Notas de degustação

Cor rosa brilhante. O nariz é complexo, leve e frutado, com aromas de frutos vermelhos e sutis notas florais. No paladar, é equilibrado e frutado, oferecendo uma combinação harmoniosa de frescor e doçura. O final é suave e persistente — perfeito para momentos festivos.

Um espumante rosé refrescante e elegante — vibrante, frutado e delicadamente doce, criado para ser apreciado com gelo para o máximo prazer.

Harmonização

Perfeito como aperitivo ou com sobremesas.