Douhairet Porcheret Meursault 1er Cru Les Santenots 2019

História da Propriedade

Situado em Monthelie, no coração da Borgonha, **Domaine Douhairet Porcheret** continua a tradição de elaborar com cuidado e precisão vinhos elegantes e orientados para o terroir. O **Meursault 1er Cru “Les Santenots ”** é um branco emblemático da propriedade, que mostra a pureza, a profundidade e a mineralidade deste clima excecional do Premier Cru.

Terroir

Situada nas encostas meridionais de Meursault, perto da fronteira com Volnay, a vinha **”Les Santenots ”** apresenta solos argilo-calcários bem drenados. Este terroir confere riqueza, tensão e complexidade às uvas Chardonnay, enquanto a vindima de 2019, marcada por condições soalheiras, trouxe concentração, frescura e intensidade aromática.

Notas de degustação

Cor amarela dourada brilhante com reflexos verdes. O nariz é elegante e complexo, oferecendo aromas de flores brancas, casca de citrinos, pera madura, avelãs tostadas e notas subtis de baunilha e brioche. No palato, o vinho é rico e redondo, equilibrado por uma acidez vibrante e um final longo e mineral.

Um Meursault Premier Cru refinado e expressivo - combinando opulência, frescura e precisão aromática com um excelente potencial de envelhecimento.

Harmonização

Perfeito com lagosta grelhada, vieiras, pratos cremosos de aves ou queijos curados como Comté e Beaufort.