Jacques Prieur Beaune Grèves 1º Cru 2015

História da Propriedade

Fundada em 1868, a **Domaine Jacques Prieur** é uma das quintas mais prestigiadas da Borgonha, com vinhas na Côte de Beaune e na Côte de Nuits. O **Beaune Grèves 1er Cru Branco 2015** é uma rara expressão branca deste Premier Cru, historicamente dominante em tintos, demonstrando a mestria da quinta na criação de Chardonnays equilibrados e com forte mineralidade.

Terroir

Situado nas encostas de Beaune, o vinhedo **Grèves** beneficia de solos argilo-calcários ricos em gravilha (“grèves”), promovendo uma excelente drenagem e maturação ótima. A exposição do local e a sua composição pedregosa conferem ao Chardonnay tanto arredondamento como uma frescura mineral distinta, com um grande potencial de envelhecimento.

Notas de degustação

Cor dourada brilhante com reflexos prateados. O nariz é complexo e elegante, com aromas de casca de citrinos, flores brancas, pera e amêndoa torrada, com um toque de mineralidade de sílex. Na boca, o vinho é cremoso e bem estruturado, equilibrado por uma acidez fresca, com um final longo e mineral.

Um raro e elegante Beaune 1er Cru branco — combinando riqueza, frescura e precisão mineral, elaborado com o requinte de Jacques Prieur.

Harmonização

Ideal com vieiras, peixe grelhado, aves com molho cremoso ou queijos macios como Brie e Chaource. Perfeito para refeições festivas ou para envelhecer.