Aegerter Corton-Charlemagne 2017

ประวัติผู้ผลิต

Maison Aegerter ตั้งอยู่ใน Nuits-Saint-Georges เป็นบ้านไวน์ของครอบครัวที่มีความหลงใหลในถิ่นปลูกของเบอร์กันดีและฝีมือการผลิตที่ประณีต บ้านไวน์ผลิตไวน์จากหลายเขตผลิต รวมถึง Grand Cru ชั้นเลิศอย่าง Corton-Charlemagne โดยมุ่งเน้นความสง่างาม สมดุล และการถ่ายทอดลักษณะถิ่นปลูก

แตร์รัวร์

ไร่องุ่น Corton-Charlemagne Grand Cru ตั้งอยู่บนลาดเขา Corton บนดินมาร์ลและหินปูน ระดับความสูงและการรับแสงแดดที่เหมาะสมช่วยให้องุ่น Chardonnay มีความสดชื่น กลิ่นหอมบริสุทธิ์ และศักยภาพในการบ่มยาวนาน

บันทึกการชิม

สีเหลืองทองสุกใส กลิ่นหอมซับซ้อนและสง่างามของซิตรัส พีชขาว อัลมอนด์คั่ว และกลิ่นแร่ธาตุบางเบา ในปากไวน์เข้มข้นเต็มรส มีกรดสดชื่น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และตอนจบยาวที่เด่นด้วยกลิ่นอายแร่ธาตุ

Corton-Charlemagne Grand Cru ที่ยิ่งใหญ่ ผสานพลัง ความสง่างาม และศักยภาพในการบ่ม สะท้อนถิ่นปลูกชั้นเยี่ยมของเบอร์กันดี

อาหารที่เข้ากัน

เหมาะกับล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ อาหารสัตว์ปีกในซอสครีม หรือชีสบ่มอย่าง Comté และ Gruyère