Aegerter Corton-Charlemagne 2017

História do produtor

Sediada em Nuits-Saint-Georges, a Maison Aegerter é uma casa familiar conhecida pela paixão pelos terroirs da Borgonha e pelo trabalho preciso. Produz vinhos de numerosas denominações, incluindo prestigiados Grands Crus como Corton-Charlemagne, com enfoque na elegância, no equilíbrio e na expressão do terroir.

Terroir

As vinhas de Corton-Charlemagne Grand Cru situam-se nas encostas da colina de Corton, em solos de margas e calcário. A altitude e a boa exposição solar contribuem para a frescura, a pureza aromática e o potencial de guarda das uvas Chardonnay.

Notas de prova

Cor amarelo-dourada brilhante. O nariz é complexo e elegante, com aromas de citrinos, pêssego branco, amêndoa torrada e subtis notas minerais. Na boca, o vinho é rico e encorpado, com acidez viva, textura cremosa e um final longo e mineral.

Um majestoso Corton-Charlemagne Grand Cru que alia potência, elegância e potencial de guarda — uma expressão dos grandes terroirs da Borgonha.

Harmonização

Perfeito com lavagante, vieiras, pratos cremosos de aves ou queijos curados como Comté ou Gruyère.