Aegerter Corton-Charlemagne 2017
NT$9,590
Nồng độ cồn: 13.5% vol.
Giống nho: 100% Chardonnay
Dung tích chai: 75 cl
Lịch sử nhà sản xuất
Maison Aegerter, đặt tại Nuits-Saint-Georges, là nhà rượu gia đình nổi tiếng với niềm say mê thổ nhưỡng Burgundy và kỹ nghệ làm vang chính xác. Nhà rượu sản xuất nhiều dòng vang thuộc các tên gọi khác nhau, gồm cả Grand Cru danh giá như Corton-Charlemagne, chú trọng sự thanh lịch, cân bằng và biểu hiện của vùng đất.
Thổ nhưỡng
Những vườn nho Corton-Charlemagne Grand Cru nằm trên sườn đồi Corton, trên đất đá marl và đá vôi. Độ cao cùng khả năng đón nắng thuận lợi đem lại sự tươi mới, hương thơm tinh khiết và tiềm năng lưu trữ lâu dài cho nho Chardonnay.
Ghi chú nếm thử
Màu vàng óng sáng đẹp. Hương thơm phức hợp, thanh lịch của cam chanh, đào trắng, hạnh nhân nướng và chút khoáng chất. Trên vòm miệng, rượu đậm đà, đầy đặn, có độ chua sống động, kết cấu mềm mượt và hậu vị dài đậm chất khoáng.
Một chai Corton-Charlemagne Grand Cru tráng lệ, kết hợp sức mạnh, vẻ thanh lịch và tiềm năng lưu trữ — biểu hiện đích thực của vùng đất Burgundy danh giá.
Gợi ý kết hợp món ăn
Rất hợp với tôm hùm, sò điệp, các món gia cầm sốt kem hoặc phô mai ủ lâu như Comté và Gruyère.
