Marquis de Pomereuil Champagne Fleur de Côtes des Fondateurs 2019

ประวัติผู้ผลิต

Champagne Marquis de Pomereuil ถ่ายทอดมรดกของผู้ปลูกองุ่นผู้ก่อตั้งแห่ง Les Riceys ผ่านกูเวที่สง่างามและสะท้อนลักษณะของถิ่นปลูก โดยผสานฝีมือการทำแชมเปญแบบดั้งเดิมเข้ากับความแม่นยำสมัยใหม่ เพื่อเผยเอกลักษณ์ของ Côte des Bar

แตร์รัวร์

องุ่นมาจาก Les Riceys และ Côte des Bar ซึ่งดินเหนียวผสมหินปูนและภูมิอากาศแบบทวีปที่เย็นเอื้อต่อไวน์ที่มีความสด ความลุ่มลึก และกลิ่นหอมซับซ้อน พื้นที่เหล่านี้ขึ้นชื่อเป็นพิเศษด้าน Chardonnay ที่แสดงกลิ่นได้ชัดเจนและ Pinot Noir ที่มีโครงสร้าง

บันทึกการชิม

Fleur de Côtes des Fondateurs 2019 เผยกลิ่นอันสง่างามของพื้นป่า ผลไม้เมล็ดแข็ง และความสุกนวลอย่างละเอียดอ่อน รสสัมผัสสด เข้มข้น และสมดุลอย่างงดงาม พร้อมกลิ่นอัลมอนด์ ลูกเกด และขนมปังบริออชบางเบา ก่อนจบด้วยตอนจบที่ยาวและประณีต

แชมเปญวินเทจที่ซับซ้อนและโดดเด่น ผสานความสด ความลุ่มลึก และความสง่างามอย่างน่าประทับใจ

อาหารที่เข้ากัน

เหมาะกับหอยเชลล์และทรัฟเฟิล ต่อมไทมัสลูกวัว ไก่อบ หรืออาหารชั้นเลิศที่ปรุงอย่างประณีต