เรื่องราว · คู่มือ · ผู้คน
เรื่องราวจาก VAVIN
คู่มือไวน์ เรื่องราวผู้ผลิต อาหารกูร์เมต์ และข่าวสารจากคลังไวน์ของเราในไทเป
Previous
Next
Previous
Next
ข่าวสารล่าสุด

เปิดไวน์แล้ว เก็บอย่างไรต่อดี?
พฤศจิกายน 8, 2026
เก็บไวน์ที่เปิดแล้วด้วยการปิดจุก ตั้งขวดตรง และแช่ตู้เย็น พร้อมคำแนะนำง่าย ๆ สำหรับไวน์ไม่มีฟองและสปาร์กลิงไวน์

ทำไมขวดไวน์จึงไม่ได้มีรูปทรงเหมือนกันทั้งหมด?
พฤศจิกายน 6, 2026
ธรรมเนียมของภูมิภาค ข้อกำหนดแหล่งกำเนิด หรือแรงดัน: มารู้จักเหตุผลที่ขวดไวน์มีรูปทรงต่างกัน

Champagne, Crémant และสปาร์กลิงไวน์ ต่างกันอย่างไร?
พฤศจิกายน 3, 2026
รู้จักความแตกต่างระหว่าง Champagne, Crémant และสปาร์กลิงไวน์ พร้อมวิธีผลิตแบบดั้งเดิม แบบถังปิด และแบบบรรพบุรุษ ผ่านไวน์สี่ขวด

Beaujolais nouveau: ทำไมเราจึงฉลองการมาถึงของไวน์?
ตุลาคม 28, 2026
กระดานดำหน้าบิสโทร เพื่อน ๆ ที่นัดพบกันหลังเลิกงาน และไวน์หนึ่งขวดที่รอคอยมาตลอดปี ในเดือนพฤศจิกายน Beaujolais nouveau นำความพิเศษเล็ก ๆ มาให้ การเลือกไวน์ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของเครื่องดื่ม แต่กลายเป็นเหตุผลให้เราได้มาพบกัน