François Villard Condrieu Les Terrasses du Palat 2022

酒莊歷史

François Villard 是自學成才的釀酒師，於 1980 年代末創立酒莊，如今已成為北隆河的重要釀酒人。他以細緻的釀酒方式和對 Viognier 的熱情，釀出富有表現力的葡萄酒，呈現 Condrieu 的豐盈與優雅。

風土

葡萄園位於俯瞰隆河的陡峭花崗岩梯田。朝南和東南的山坡日照充足；貧瘠、多石的土壤自然限制產量，有助於凝聚風味與香氣。

品飲筆記

酒色明亮金黃。香氣濃郁，帶有杏桃、蜜桃、白花及一絲蜂蜜氣息。口感豐盈而平衡，質地絲滑，果味充沛，尾韻悠長優雅，帶細緻礦物感。

這款 Condrieu 結合濃郁香氣、細緻質感與清新風味。

餐酒搭配

適合搭配鵝肝、干貝、奶油醬汁禽肉料理，或 Comté 等熟成起司。