François Villard Condrieu Les Terrasses du Palat 2022

Historia de la bodega

François Villard, viticultor autodidacta y referente del norte del Ródano, fundó su bodega a finales de la década de 1980. Conocido por su enfoque meticuloso y su pasión por la Viognier, elabora vinos expresivos y precisos que destacan la riqueza y la elegancia de Condrieu.

Terruño

Los viñedos se encuentran en empinadas terrazas graníticas con vistas al río Ródano. Las laderas orientadas al sur y al sureste reciben abundante sol, mientras que los suelos pobres y pedregosos limitan naturalmente el rendimiento y favorecen la concentración y la intensidad aromática.

Notas de cata

Color dorado brillante. Nariz intensa, con aromas de albaricoque, melocotón, flores blancas y un toque de miel. En boca es rico y equilibrado, de textura sedosa y fruta generosa, con un final largo y elegante de delicada mineralidad.

Un excelente Condrieu que combina intensidad aromática, finura y una hermosa frescura.

Maridaje

Excelente con foie gras, vieiras, platos de ave con salsa cremosa o quesos curados como Comté.