Lionel Osmin & Cie Vin de France Bouysselet White 2022
NT$1,090
類別： 白酒
酒精濃度： 12.5%
葡萄品種： Bouysselet
容量： 750毫升
酒精濃度： 12.5%
葡萄品種： Bouysselet
容量： 750毫升
酒莊介紹
Lionel Osmin & Cie 致力於保存並推廣法國西南產區珍稀的原生葡萄品種。這款 Vin de France Bouysselet 2022 採用來自 Gaillac 產區、幾乎被世人遺忘的原生白葡萄品種 Bouysselet 釀製，透過永續葡萄栽培與細緻釀酒工藝，重新展現其獨特風貌。酒款充分體現酒莊對歷史葡萄園真實風土與豐富多樣性的堅持與詮釋。
風土條件
葡萄採自法國西南部精選葡萄園，黏土石灰岩土壤與溫和氣候為這款珍稀品種提供緩慢且均勻成熟的理想環境。細緻的葡萄園管理完整保留了葡萄天然的新鮮感、豐富的香氣層次與鮮明的酸度。
品飲筆記
酒液呈現明亮的淡稻草黃色，帶有細緻的綠色光澤。香氣散發白花、柑橘花、熟梨、白桃與淡雅草本氣息，並伴隨細膩礦物風味。口感清新優雅，活潑酸度與圓潤酒體完美平衡，尾韻展現清爽的柑橘與礦物層次，悠長而純淨。
餐酒搭配
非常適合搭配新鮮海鮮、炭烤魚類、生蠔、貝類、山羊起司、清爽的禽肉料理及當季時蔬。亦可作為開胃酒飲用，充分展現其清新爽口與細緻優雅的香氣特色。
