Chez Bix 油封鴨腿

體重： 170克–210克（單腿）
肉類 櫻桃鴨（蘭陽溪泉水飼養）
起源： 台灣製造
包裝 獨立真空包裝
運送 冷凍宅配 (黑貓)

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描述

鮮嫩多汁，風味濃郁，道地的法式風味 —Chez Bix 伊比利鴨腿選用法國傳統古法，以純鴨油慢燉而成，肉質軟嫩，風味濃郁。使用養育於蘭陽平原泉水中的櫻桃谷鴨，為您的餐桌帶來法式料理的精髓。.

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原料

• 櫻桃鴨腿
• 純鴨油
• 天然香草和香料

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裡面沒有什麼

• 無添加
• 無防腐劑
• 無人工香料
• 無糖
• 無硝酸鹽或磷酸鹽

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如何享受

• 解凍並去除多餘的鴨油（請保留以供烹飪使用）
• 用中小火煎至魚皮酥脆，約七分鐘
• 或者，先將表皮煎5分鐘，然後以220°C烘烤7分鐘，使其酥脆度均勻
• 可搭配蔬菜或香脆馬鈴薯一起食用
• 撕碎肉類，可用於沙拉、義大利麵、焗烤、墨西哥捲餅或三明治

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