Marquis de Pomereuil Champagne Reflet Mielle Demi-Sec

Historia de la bodega

Champagne Marquis de Pomereuil nació de la histórica Cave Coopérative des Riceys, fundada por viticultores visionarios en el corazón de la Côte des Bar. La casa combina el savoir-faire colectivo, la precisión moderna y un profundo apego al terroir único de Les Riceys.

Terruño

Las uvas proceden de Les Riceys y de la Côte des Bar, un terroir excepcional de Champagne caracterizado por sus suelos arcillo-calcáreos y su clima continental. Este entorno aporta a los vinos madurez, estructura, frescura y una expresión mineral distintiva.

Notas de cata

Reflet Miellé revela generosos aromas de frutas maduras, frambuesa, melocotón de viña, miel, nectarina blanca, piña y ciruela mirabel en almíbar. En boca es redondo y carnoso, equilibrado por una agradable frescura, con un toque vivo y delicadas notas de galleta mantecosa.

Un Champagne demi-sec goloso y expresivo, que combina dulzura, frescura e intensidad aromática.

Maridaje

Perfecto con andouillette, jamón de Parma con melón, crêpes de mantequilla salada o platos de sabores ricos e intensos.