Marquis de Pomereuil Champagne Reflet Mielle Demi-Sec

Storia della tenuta

Champagne Marquis de Pomereuil nasce dalla storica Cave Coopérative des Riceys, fondata da viticoltori visionari nel cuore della Côte des Bar. La maison unisce savoir-faire collettivo, precisione moderna e un profondo legame con l’unico terroir di Les Riceys.

Terroir

Le uve provengono da Les Riceys e dalla Côte des Bar, un terroir champenois d’eccezione caratterizzato da suoli argillo-calcarei e da un clima continentale. Questo ambiente dona ai vini maturità, struttura, freschezza e una distintiva espressione minerale.

Note di degustazione

Reflet Miellé rivela generosi aromi di frutta matura, lampone, pesca di vigna, miele, nettarina bianca, ananas e mirabella sciroppata. Al palato è rotondo e carnoso, equilibrato da una piacevole freschezza, con un tocco vivace e delicate note di biscotto al burro.

Uno Champagne demi-sec goloso ed espressivo, che unisce dolcezza, freschezza e intensità aromatica.

Abbinamento

Perfetto con andouillette, prosciutto di Parma e melone, crêpes al burro salato o piatti dai sapori ricchi e intensi.