Marquis de Pomereuil Champagne Reflet Mielle Demi-Sec

Histoire du domaine 

Le Champagne Marquis de Pomereuil est né de l’historique Cave Coopérative des Riceys, fondée par des vignerons visionnaires au cœur de la Côte des Bar. La maison associe savoir-faire collectif, précision moderne et profond attachement au terroir unique des Riceys.

Terroir 

Les raisins proviennent des Riceys et de la Côte des Bar, un terroir champenois d’exception marqué par des sols argilo-calcaires et un climat continental. Cet environnement apporte aux vins maturité, structure, fraîcheur et une expression minérale distinctive.

Notes de dégustation

Reflet Miellé dévoile de généreux arômes de fruits mûrs, de framboise, de pêche de vigne, de miel, de nectarine blanche, d’ananas et de mirabelle au sirop. La bouche est ronde et charnue, équilibrée par une belle fraîcheur, avec une touche vive et de délicates notes de biscuit beurré.

Un Champagne demi-sec gourmand et expressif, alliant douceur, fraîcheur et intensité aromatique.

Accords mets-vins

Parfait avec une andouillette, du jambon de Parme et melon, des crêpes au beurre salé ou des plats aux saveurs riches et intenses.