VEUVE CLICQUOT Champagne Vintage 2015

Histoire de la Maison

Fondée à Reims en 1772, la Maison Veuve Clicquot est l'une des maisons de Champagne les plus emblématiques, connue dans le monde entier pour son audace et sa quête d'excellence. Madame Clicquot, la « Grande Dame du Champagne », a révolutionné la vinification par des innovations telles que le remuage et le premier Champagne millésimé connu. Aujourd'hui, la maison honore son héritage en élaborant des vins alliant puissance, élégance et structure.

Terroir

Les raisins du Veuve Clicquot Vintage 2015 proviennent de vignobles Grand Cru et Premier Cru soigneusement sélectionnés dans la région de Champagne. La diversité des sols crayeux et des expositions favorables apporte fraîcheur, minéralité et précision, propices à l'élaboration d'un Champagne millésimé complexe et de garde.

Notes de dégustation

Robe dorée brillante aux bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des arômes d'agrumes confits, de brioche toastée et de délicates notes d'amande. En bouche, le vin est riche et structuré, équilibrant fraîcheur, onctuosité et complexité, avant une finale longue et élégante.

Un Champagne millésimé raffiné et puissant, révélant le style emblématique de Veuve Clicquot et un remarquable potentiel de garde.

Accords mets et vin

Excellent avec un plateau de fruits de mer, du homard, une volaille à la crème ou du Comté affiné.