Lionel Osmin Jurançon Clos Cancaillau Au Lavoir 2020

Storia della tenuta

Lionel Osmin & Cie presenta Au Lavoir sotto Clos Cancaillaü, nella propria gamma di Jurançon. L’imbottigliamento 2020 è documentato come AOP Jurançon Sec ottenuto esclusivamente da Petit Manseng.

Terroir

Au Lavoir proviene dalla denominazione Jurançon Sec, nel sud-ovest della Francia.

Note di degustazione

Il 2020 è maturo e corposo, con carattere mielato, sapori di frutta bianca e un’acidità generosa ed equilibrata.

Un Petit Manseng secco con frutto maturo, ampiezza e freschezza equilibrata.

Abbinamenti

Servire con pesce affumicato, astice, gamberi, nasello, orata, pesce in salsa, scampi, vitello alla panna o formaggio di capra stagionato.