Categoria: Wine Talk

Una giornata di pioggia cambia l'atmosfera, ma Taiwan può restare calda e umida. Ecco cinque vini confortanti che mantengono freschezza ed equilibrio.

A Taiwan, il vino si scalda rapidamente: se è troppo caldo risulta pesante, se è troppo freddo i suoi aromi svaniscono. Ecco come servire ogni bottiglia al meglio.

Forget the rule that cheese always needs red wine. These four practical pairings make it easier to choose a bottle for any cheeseboard.

A practical guide to choosing sparkling, white and red wines for the smoke, sweetness, spice and variety of a Taiwanese Mid-Autumn barbecue.

Un viaggio per principianti tra vitigni, terroir e vinificazione dell’Alsace, attraverso il Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

Ti sei mai trovato in una enoteca o a scorrere i social media e sentire parlare di vino naturale? Forse ti sei chiesto

Introduzione Trascorri i fine settimana facendo escursioni sullo Yangmingshan o passeggiando per i mercati notturni? Ti piacciono di più gli spuntini di street food?

Ti sei mai ritrovato bloccato davanti allo scaffale dei vini al supermercato, sopraffatto da file di bottiglie e sconosciuti

Nuovo alla degustazione di vini? Non preoccuparti, ecco 5 semplici errori da evitare per goderti il tuo vino

I vini del Beaujolais non sono destinati solo al consumo immediato; molti sono eccellenti per l'invecchiamento, con certe cuvée capaci di prosperare