Jacques Prieur Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018
NT$7,390
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Vitigni: 100% Pinot Noir
Formato bottiglia: 75 cl
Storia della Tenuta
Fondato nel 1868, il **Domaine Jacques Prieur** è uno dei domaine più stimati della Borgogna, con vigneti in molte delle denominazioni prestigiose della regione. Il **Gevrey-Chambertin 1er Cru** riflette l'impegno del domaine a esprimere la personalità di ogni terroir, offrendo struttura, profondità e il carattere classico di Gevrey.
Terroir
Situate nella Côte de Nuits, le parcelle di **Gevrey-Chambertin 1er Cru** beneficiano di suoli argillo-calcarei ben drenati e di un'esposizione al sole favorevole. Questo terroir dà Pinot Noir dagli aromi intensi, dalla struttura salda e dal grande potenziale d'invecchiamento, nello stile vigoroso ma elegante tipico di Gevrey-Chambertin.
Note di degustazione
Colore rosso rubino profondo. Il naso è espressivo e sfaccettato, con aromi di amarena, mora, violetta e spezie dolci, accompagnati da una sfumatura terrosa e minerale. Al palato è corposo e strutturato, con tannini fini, fresca acidità e un finale lungo e persistente, elegante e complesso.
Un Gevrey-Chambertin 1er Cru classico e potente, che unisce profondità, ricchezza aromatica e struttura a un ottimo potenziale d'invecchiamento.
Abbinamenti
Perfetto con agnello arrosto, petto d'anatra, cervo o formaggi stagionati come Comté ed Époisses. Un'ottima scelta per pasti speciali e per l'affinamento in cantina.
