Jacques Prieur Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018

Histoire du Domaine

Fondé en 1868, le **Domaine Jacques Prieur** est l'un des domaines les plus respectés de Bourgogne, avec des vignobles couvrant plusieurs appellations prestigieuses de la région. Le **Gevrey-Chambertin 1er Cru** reflète l'engagement du domaine à exprimer la personnalité unique de chaque terroir, offrant un vin de structure, de profondeur et de caractère classique de Gevrey.

Terroir 

Situés en Côte de Nuits, les parchets de **Gevrey-Chambertin 1er Cru** bénéficient de sols argilo-calcaires offrant un excellent drainage et une exposition solaire idéale. Ce terroir donne naissance à des Pinot Noir aux arômes intenses, à la structure ferme et au grand potentiel de garde, révélant le style audacieux mais élégant propre à Gevrey-Chambertin.

Notes de dégustation

Couleur ruby profond. Le nez est expressif et complexe, offrant des arômes de cerise noire, de mûre, de violette et d'épices douces avec une touche de minéralité terreuse. En bouche, le vin est corsé et structuré, avec des tanins fins, une acidité fraîche et une finale longue et persistante marquée par l'élégance et la complexité.

Un Gevrey-Chambertin 1er Cru classique et puissant — alliant profondeur, richesse aromatique et structure avec un excellent potentiel de garde.

Accords mets-vins

Parfait avec de l'agneau rôti, du magret de canard, du gibier ou des fromages affinés comme le Comté et l'Époisses. Un excellent choix pour les repas de fête et la cave.