Jacques Prieur Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018

Lịch sử điền trang

Câu chuyện của **Domaine Jacques Prieur** bắt đầu từ năm 1868. Ngày nay, đây là một trong những điền trang được kính trọng tại Burgundy, với vườn nho ở nhiều vùng tên gọi danh tiếng của khu vực. **Gevrey-Chambertin 1er Cru** thể hiện cam kết của điền trang trong việc bộc lộ nét riêng của từng vùng đất, mang đến cấu trúc, chiều sâu và phong cách Gevrey cổ điển.

Thổ nhưỡng

Các thửa nho **Gevrey-Chambertin 1er Cru** nằm ở Côte de Nuits, trên đất sét pha đá vôi thoát nước tốt và có điều kiện đón nắng thuận lợi. Thổ nhưỡng này cho Pinot Noir với hương thơm đậm, cấu trúc vững và tiềm năng lưu trữ lâu dài, thể hiện nét mạnh mẽ mà thanh lịch đặc trưng của Gevrey-Chambertin.

Ghi chú nếm thử

Màu đỏ ruby đậm. Hương thơm nhiều lớp gợi anh đào đen, mâm xôi đen, violet và gia vị ngọt, cùng chút sắc thái đất và khoáng. Trên vòm miệng, rượu đậm đà, có cấu trúc rõ nét, tannin mịn, độ chua tươi và hậu vị dài bền bỉ, vừa thanh lịch vừa phức hợp.

Một chai Gevrey-Chambertin 1er Cru cổ điển và mạnh mẽ, kết hợp chiều sâu, hương thơm phong phú, cấu trúc và tiềm năng lưu trữ rất tốt.

Gợi ý kết hợp món ăn

Hợp với thịt cừu quay, ức vịt, thịt nai hoặc phô mai ủ lâu như Comté và Époisses. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đặc biệt và để lưu trữ trong hầm rượu.