Maison Le NID Moulin à Vent Rochegres 2022

Storia della tenuta

Con sede a Romanèche-Thorins, Maison Le NID produce vini con precisione e rispetto per i terroir del Beaujolais. La tenuta si concentra su basse rese e vinificazione tradizionale per esaltare l’espressione unica di ogni parcella, incluso il prestigioso vigneto Rochegrès di Moulin-à-Vent.

Terroir

Rochegrès è uno dei vigneti più rinomati di Moulin-à-Vent, caratterizzato da suoli granitici ricchi di manganese. Questo terroir dona al vino struttura, complessità e un eccellente potenziale d’invecchiamento, mantenendo freschezza e intensità aromatica.

Note di degustazione

Colore granato intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con aromi di ciliegia nera, prugna, peonia e delicate spezie. Al palato il vino è potente ma raffinato, con tannini setosi, frutto vibrante e un finale lungo, sostenuto da una spiccata mineralità.

Un Moulin-à-Vent elegante e concentrato proveniente dal vigneto Rochegrès, che unisce profondità e finezza — ideale sia per l’affinamento in cantina che per essere gustato subito.

Abbinamento

Eccellente con selvaggina, carni arrosto, confit d’anatra o formaggi stagionati.