Marquis de Pomereuil Champagne Demi-Sec Selection

Storia della Tenuta

Marquis de Pomereuil è una maison di Champagne che onora le tradizioni della regione offrendo cuvée realizzate con precisione ed eleganza. Conosciuta per i suoi blend equilibrati, la maison crea Champagne raffinati che esaltano l’armonia tra freschezza, fruttuosità e finezza.

Terroir

Le uve provengono da vigneti Premier e Grand Cru in tutta la Champagne, piantati su terreni calcarei e gessosi. Questi terroir contribuiscono alla caratteristica mineralità, freschezza ed espressione aromatica dei vini, mentre il dosaggio Demi-Sec aggiunge rotondità e morbidezza alla cuvée.

Note di degustazione

Colore oro pallido con bollicine fini e persistenti. Il naso è espressivo e generoso, con aromi di pesca bianca, pera matura, miele e sentori di brioche. Al palato, il vino è morbido e rotondo, equilibrato da una fresca acidità e da una delicata dolcezza che esalta le note fruttate.

Uno Champagne Demi-Sec ricco ed elegante, morbido, fruttato e perfetto per i momenti di festa o per l'abbinamento con i dessert.

Abbinamento

Ideal with fruit-based desserts, almond tart, foie gras, or blue cheeses like Roquefort.