마르퀴 드 뽀므레일 샴페인 드미 섹 셀렉션

와이너리 역사

마르키 드 포므뢰유는 지역의 전통을 존중하면서도 정교하고 우아하게 만든 큐베를 선보이는 샴페인 하우스입니다. 균형 잡힌 블렌딩으로 잘 알려져 있으며, 신선함, 과일 향, 그리고 섬세함 사이의 조화를 강조한 세련된 샴페인을 만들어냅니다.

떼루아

포도는 샹파뉴 지역의 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼 포도밭에서 공급되며, 백악질 석회암 토양에 심어져 있습니다. 이 테루아는 와인에 특징적인 미네랄리티, 신선함, 그리고 아로마를 부여하며, 데미-섹(Demi-Sec) 도사주는 뀌베에 둥근 질감과 부드러움을 더해줍니다.

테이스팅 노트

옅은 금빛을 띠고, 섬세하고 지속적인 기포가 올라옵니다. 노즈는 풍부하고 관대하며, 흰 복숭아, 잘 익은 배, 꿀, 그리고 브리오슈의 힌트가 느껴집니다. 입안에서는 신선한 산도와 섬세한 단맛이 균형을 이루며, 과일 향을 더욱 돋보이게 하는 부드럽고 둥근 질감을 선사합니다.

풍부하면서도 우아한 데미-섹 샴페인으로, 부드럽고 과일 향이 풍부해 축제 분위기나 디저트 페어링에 완벽합니다.

페어링

Ideal with fruit-based desserts, almond tart, foie gras, or blue cheeses like Roquefort.