Marquis de Pomereuil Côteaux Champenois Riceys Rouge Fleur de Côtes des Fondateurs Red 2020

Storia della tenuta

Champagne Marquis de Pomereuil si trova nello storico villaggio di Les Riceys, un terroir rinomato per la produzione di eccezionali vini di Pinot Noir. Il domaine preserva il tradizionale savoir-faire della Côte des Bar, creando al contempo vini caratterizzati da eleganza, precisione e autenticità.

Terroir

I vigneti di Les Riceys beneficiano di suoli argillo-calcarei e sottosuoli kimmeridgiani, combinati con un clima continentale fresco. Questo terroir unico permette al Pinot Noir di sviluppare freschezza, profondità ed un’espressione aromatica raffinata, ideale per vini rossi fermi.

Note di degustazione

Questo Coteaux Champenois Rouge rivela un elegante colore rubino con aromi di ciliegia, fragolina di bosco, ribes rosso e delicate note speziate. Al palato è fresco, setoso e strutturato, sostenuto da tannini fini e da un vibrante finale minerale.

Un Pinot Noir raffinato ed espressivo, che rivela il carattere raro e distintivo dei vini rossi fermi della Champagne.

Abbinamento

Eccellente con pollame arrosto, petto d’anatra, piatti ai funghi o formaggi molli stagionati.