ナチュラルワインは、ワイン造りにおいて、シンプルまたは伝統的なアプローチを採用するワインメーカーの間で広まっているトレンドです。これらのワインは、農薬や除草剤を使用せず、添加物は最小限または無添加で造られています。通常、ナチュラルワインは、工業的な手法ではなく伝統的な手法を用いて小規模に造られ、天然酵母による発酵が行われます。.