Aegerter Meursault 1er Cru Les Charmes 2000

ドメーヌの歴史

Maison Aegerter は 1988 年に Jean-Luc Aegerter によって設立されました。その後、息子の Paul Aegerter が加わり、父子でブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュを拠点に家族経営の事業を発展させ、現在は Paul が率いています。

テロワール

ムルソーはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの村名アペラシオンで、このワインは Meursault 1er Cru Les Charmes として表示されています。生産者はムルソーのキュヴェの土壌を粘土、石灰岩、泥灰岩と説明しています。品種はシャルドネです。

テイスティングノート

2000 年ヴィンテージのテイスティングノートは生産者の資料から確認できていないため、ここには記載しません。参考として、生産者は現行の Meursault 1er Cru Les Charmes を、豊かでボリュームがあり、ナッツのような風味を持ち、クリーミーさとフレッシュさのバランスが取れたワインと説明しています。

Maison Aegerter によるムルソー・プルミエ・クリュの白ワイン、2000 年ヴィンテージ。

ペアリング

生産者は、仔牛肉や白いソースの家禽料理、魚料理、そして網焼きまたはソース仕立ての甲殻類を提案しています。