Aegerter Meursault 1er Cru Les Charmes 2000

Historia de la bodega

Maison Aegerter, fundada por Jean-Luc y Paul Aegerter en 1988, es una bodega familiar que combina tradición e innovación. Con sede en Nuits-Saint-Georges, en Borgoña, produce una amplia gama de vinos en toda la región, centrándose en la precisión, la expresión del terruño y el potencial de larga guarda.

Terruño

“Les Charmes” es uno de los viñedos Premier Cru más prestigiosos de Meursault. Sus suelos arcillo-calcáreos y su ubicación ideal a media ladera ofrecen un drenaje perfecto y una excelente exposición al sol, dando lugar a expresiones de Chardonnay ricas pero elegantes, capaces de envejecer hermosamente durante décadas.

Notas de cata

Tonalidad dorada profunda. El bouquet es complejo y maduro, con aromas de albaricoque seco, crema de almendras, brioche tostado y sutiles notas de champiñón y trufa. En boca es amplio y aterciopelado, con capas de fruta mielosa, profundidad de frutos secos y un largo final mineral.

Un Meursault Premier Cru añejado excepcional, que combina opulencia y refinamiento — una joya rara para coleccionistas.

Maridaje

Perfecto con ternera en salsa de crema, vieiras a la plancha, risotto de setas colmenillas o quesos duros curados.