Aegerter Meursault 1er Cru Les Charmes 2000

História da vinícola

A Maison Aegerter, fundada por Jean-Luc e Paul Aegerter em 1988, é uma propriedade familiar que combina tradição e inovação. Com sede em Nuits-Saint-Georges, na Borgonha, a vinícola produz uma ampla gama de vinhos em toda a região, com foco na precisão, expressão do terroir e potencial de longa guarda.

Terroir

“Les Charmes” é um dos vinhedos Premier Cru mais conceituados de Meursault. Seus solos de argilo-calcário e a posição ideal a meio da encosta proporcionam drenagem perfeita e ótima exposição solar, resultando em expressões de Chardonnay ricas e elegantes, capazes de envelhecer lindamente por décadas.

Notas de degustação

Tonalidade dourada intensa. O bouquet é complexo e maduro, com aromas de damasco seco, creme de amêndoas, brioche torrado e sutis toques de cogumelo e trufa. No paladar, é amplo e aveludado, com camadas de fruta melosa, profundidade de frutos secos e um final longo marcado por mineralidade.

Um Meursault Premier Cru envelhecido excepcional, que oferece opulência e refinamento — uma joia rara para colecionadores.

Harmonização

Perfeito com vitela ao molho de creme, vieiras grelhadas, risoto de cogumelos morilles ou queijos duros curados.