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Stories from VAVIN

Wine guides, producer stories, gourmet discoveries and news from our Taipei cellar.

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古代の起源から現代の味わいへ:フランスソーセージの物語

完璧に味付けされたフランスのソーセージを一口食べて、その起源について考えたことはありますか?これからあなたは、数千年の歴史を旅することになります!フランスソーセージの物語は、単にフランスだけのものではなく、人類が食料を保存しようとする普遍的な欲求に根ざしています。冷蔵庫が発明される遥か以前から、私たちは食べ物を長持ちさせる方法を模索してきました。

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ドラマはやめて、楽しもう:ナチュラルワインの簡単ガイド!

ナチュラルワインって耳にしたことありませんか?ワインショップに入ったときやSNSを見ているときに、なんだか秘密のクラブのように思えたり、飲んでみて「えっ、なにこれ…?」と感じたことがあるかもしれません。もしそうなら、あなたは今まさにぴったりの場所にいます!さあ、グラスを手に取りましょう。

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あなたはどのワインタイプ?

週末は陽明山をハイキング?それともナイトマーケットをぶらぶら?屋台のスナックが好き?それともほっとする牛肉麺?あなたのライフスタイルがぴったりのワインを教えてくれるとしたら?👀 さあ、この楽しいクイズであなたのワイン・オルターエゴを見つけよう!

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