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Stories from VAVIN
Wine guides, producer stories, gourmet discoveries and news from our Taipei cellar.
Novidades
Domaine Viticole de la Ville de Colmar: o espírito da Alsace, da vinha ao copo
Uma viagem acessível aos principiantes pelas castas, terroirs e vinificação da Alsace, através do Domaine Viticole de la Ville de Colmar.
Domaine de la Ville de Colmar Tasting at VAVIN
On September 7, VAVIN welcomed guests for a tasting journey through the wines and terroirs of Domaine de la Ville de Colmar.
Das raízes antigas às mordidas modernas: a história da salsicha francesa
Você já mordeu uma salsicha francesa perfeitamente temperada e se perguntou qual é a sua origem? Prepare-se para uma jornada que remonta a milhares de anos! A história da salsicha francesa não é apenas sobre a França; ela está ligada à necessidade universal do ser humano de conservar alimentos. Muito antes da invenção da geladeira, as pessoas já buscavam formas de manter os alimentos por mais tempo.
Deixe o drama de lado, beba diversão: seu guia fácil de vinho natural!
Já ouviu falar de vinho natural ao entrar numa loja de vinhos ou ao rolar nas redes sociais? Talvez tenha pensado que é um clube secreto com regras esquisitas, ou talvez tenha provado um e pensado: “Uau, isso é… diferente!” Se está acenando com a cabeça, está no lugar certo! Pegue uma taça.
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