Marquis de Pomereuil Côteaux Champenois Riceys Rouge Fleur de Côtes des Fondateurs Red 2020

도멘 역사

Champagne Marquis de Pomereuil는 뛰어난 피노 누아 와인 생산지로 유명한 역사적인 마을 Les Riceys에 위치하고 있습니다. 이 도멘은 Côte des Bar의 전통적인 장인 정신을 보존하면서도 우아함, 정밀함, 그리고 진정성을 담은 와인을 만들어냅니다.

떼루아

Les Riceys의 포도밭은 점토 석회암 토양과 키메리지안 하층토, 그리고 서늘한 대륙성 기후의 혜택을 받고 있습니다. 이 독특한 테루아는 피노 누아가 신선함, 깊이감, 그리고 정교한 아로마 표현을 발달시키도록 하여 스틸 레드 와인에 이상적인 스타일을 만들어냅니다.

테이스팅 노트

이 Coteaux Champenois Rouge는 우아한 루비 컬러와 함께 체리, 야생 딸기, 레드커런트 그리고 섬세한 스파이스 향을 드러냅니다. 팔레트는 신선하고 실키하며 구조감이 뛰어나고, 고운 탄닌과 생동감 있는 미네랄 피니시가 조화를 이룹니다.

샴페인 지역의 희귀하고 독특한 스틸 레드 와인 스타일을 보여주는 세련되고 표현력 있는 피노 누아.

페어링

로스트 가금류 요리, 오리 가슴살, 버섯 요리 또는 부드럽게 숙성된 치즈와 훌륭하게 어울립니다.