Marquis de Pomereuil Côteaux Champenois Riceys Rouge Fleur de Côtes des Fondateurs Red 2020

História da vinícola

Champagne Marquis de Pomereuil está localizado na histórica vila de Les Riceys, um terroir reconhecido pela produção de excecionais vinhos de Pinot Noir. O domaine preserva o savoir-faire tradicional da Côte des Bar enquanto cria vinhos marcados pela elegância, precisão e autenticidade.

Terroir

As vinhas de Les Riceys beneficiam de solos argilo-calcários e subsolos kimmeridgianos, combinados com um clima continental fresco. Este terroir único permite à Pinot Noir desenvolver frescura, profundidade e uma expressão aromática refinada, ideal para vinhos tintos tranquilos.

Notas de degustação

Este Coteaux Champenois Rouge revela uma elegante cor rubi com aromas de cereja, morango silvestre, groselha vermelha e delicadas notas especiadas. No paladar, é fresco, sedoso e estruturado, sustentado por taninos finos e um final mineral vibrante.

Uma Pinot Noir refinada e expressiva, revelando o carácter raro e distinto dos vinhos tintos tranquilos de Champagne.

Harmonização

Excelente com aves assadas, peito de pato, pratos de cogumelos ou queijos de pasta mole maturados.