Marquis de Pomereuil Côteaux Champenois Riceys Rouge Fleur de Côtes des Fondateurs Red 2020

酒莊介紹

Champagne Marquis de Pomereuil 位於歷史悠久的 Les Riceys 村莊，這片風土以釀造卓越 Pinot Noir 葡萄酒而聞名。酒莊延續 Côte des Bar 的傳統釀酒工藝，同時打造兼具優雅、精準與真實風格的香檳佳釀。

風土條件

Les Riceys 的葡萄園受惠於黏土石灰岩土壤、Kimmeridgian 地層以及涼爽的大陸性氣候。這片獨特風土使 Pinot Noir 能夠發展出清新感、深度與細膩優雅的香氣表現，非常適合釀造靜態紅酒。

品飲筆記

這款 Coteaux Champenois Rouge 展現優雅的紅寶石色澤，散發櫻桃、野草莓、紅醋栗與細膩辛香料氣息。口感清新絲滑且富有結構感，細緻單寧與充滿活力的礦物尾韻相互襯托。

一款精緻且富有表現力的 Pinot Noir，完美展現香檳區靜態紅酒稀有而獨特的風格特色。

餐酒搭配

非常適合搭配烤家禽料理、鴨胸、蘑菇料理，或軟質熟成起司。