Domaine de la Ville de Colmar Pinot Blanc White 2025

도멘의 역사

Domaine de la Ville de Colmar는 포도 품종학자 Chrétien Oberlin이 1895년에 설립했으며 알자스 포도밭 중심부에 자리하고 있습니다. 도멘은 28헥타르가 넘는 자체 포도밭을 경작하며, 여기에는 Domaine de Colmar의 14헥타르, 양조장 인근의 10.5헥타르 규모 Clos Saint-Jacques, 그리고 Colmar의 Hospices Civils Louis Pasteur 소유 포도밭이 포함됩니다.

테루아

Colmar와 주변 마을에서 이 도멘은 알자스의 다양한 토양과 포도밭 방향을 활용합니다. 보주 산맥의 보호와 유난히 건조한 Colmar의 미기후는 포도의 숙성을 돕는 동시에 이 지역 와인 특유의 신선함, 섬세함, 개성을 지켜 줍니다.

테이스팅 노트

잔에서는 옅은 노란색을 띱니다. 섬세하고 신선한 향에서 사과와 흰 꽃의 느낌이 전해집니다. 입안에서는 가볍고 과일 향과 꽃 향이 어우러지며, 마시기 편하고 산뜻한 알자스 Pinot Blanc의 매력을 보여 줍니다.

과수원 과일 풍미와 산뜻한 꽃 향이 조화를 이루는 가볍고 친근한 드라이 화이트 와인입니다.

페어링

전통적인 알자스 와인 농가식 샐러드, 키슈 로렌, bouchées à la reine, tarte flambée, 샤퀴테리 또는 채소 요리와 함께 즐기세요.