자크 프리외 본 그레프 1er Cru 2015

와이너리 역사

1868년에 설립된 **도멘 자크 프리외르(Domaine Jacques Prieur)**는 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune)과 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits) 전역에 포도밭을 보유한 부르고뉴 최고의 와이너리 중 하나입니다. **본 그레브 1er 크뤼 화이트 2015(Beaune Grèves 1er Cru White 2015)**는 역사적으로 레드 와인이 주를 이루던 이 프리미에 크뤼에서 보기 드문 화이트 와인으로, 미네랄리티가 뛰어난 균형 잡힌 샤르도네 와인을 만드는 도멘의 명성을 보여줍니다.

떼루아

본(Beaune) 경사면에 위치한 **그레브(Grèves)** 포도밭은 자갈(“grèves”)이 풍부한 점토 석회질 토양의 혜택을 받아 배수가 뛰어나고 최적의 숙성을 촉진합니다. 이 지역의 노출과 석회질 구성은 샤르도네에 풍부함과 독특한 미네랄 신선함, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다.

테이스팅 노트

은은한 은색 하이라이트가 돋보이는 밝은 황금빛 색상. 복합적이고 우아한 향은 시트러스 껍질, 흰 꽃, 배, 구운 아몬드 향에 부싯돌 같은 미네랄리티가 살짝 느껴집니다. 입 안에서는 크리미하고 구조감이 잘 잡혀 있으며, 신선한 산미와 균형을 이루며 길고 미네랄 풍미가 느껴지는 피니시를 선사합니다.

희귀하고 우아한 화이트 본 1er Cru — 진귀함, 신선함, 그리고 광물적인 섬세함을 결합한 자크 프리외의 섬세한 솜씨로 만들어졌습니다.

페어링

가리비, 생선 구이, 크림 소스를 곁들인 가금류, 또는 브리와 쇼무르와 같은 부드러운 치즈와 잘 어울립니다. 축제 식사나 장기 보관에 적합합니다.